オールステンレスであることのメリット
・硬度が高くキズが付きにくいため、衛生的に使える。
・耐熱性が高く煮沸消毒が可能。
・対候性、耐薬品性が高くアルコールや紫外線消毒、殺菌に対応できる。
・業務用の食洗器に対応
・塗装を用いていないため、ひび割れや塗装はげによる食品への混入の心配がない。
・製品の廃棄時に素材分別の必要がない。
その他の特徴
・取り外し式、個別に刃の洗浄ができる。
・全ての生産加工を日本国内で行っている。
材質
・刃部本体 ステンレス刃物鋼
・柄部丸棒 SUS303ステンレス
・ネジ・ナット・ワッシャー SUS303ステンレス
製品サイズ・重量
203mm・114g
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